第49章 辣白菜湯
安以南也沒客氣,她洗完后,還要做飯呢,拿著自己的毛巾,三下兩下就把臉上脖子上的灰擦掉了,又把手洗干凈,然后把盆里的水潑掉,就遞給了謝圓圓。
那邊安向北也端著水,遞給了張謙。
安以南洗漱好后,去自己的小缸里挖了半顆辣白菜,把辣白菜切好,又切了蔥姜蒜放在一邊備用。
想了想沒有金針菇,這才去了貨架上把留下的鮮蘑菇拿到了廚房,用燒好的熱水燙了下,隨后撕成小塊備用。
又取了一塊豆腐,這塊豆腐倒不是空間里的,而是讓北北下午去村里換的,把豆腐打成方塊。
把鍋里的水都舀到瓷盆里,又添了一塊木柴,鍋里放了一點點的油,隨后下蔥姜蒜和辣椒,煸出味道,開始翻炒至辣白菜變成偏白色,加入熱水煮沸。
在煮沸的鍋中,加入打好的豆腐塊,再加入燙好的蘑菇,小火煮制豆腐變胖,就出鍋了。
辣椒的味道和豆腐蘑菇的味道融合在一起,雖然沒有肉,油也很少,卻依舊讓香味飄得很遠。
在剛剛煮湯的時候,就熱好了八個饅頭和十個肉籠,經過這小半年的相處,對大家的飯量也有了初步的估計。
“準備吃飯了。”安以南喊了一聲,坐在院子里的幾個人,趕緊搬著凳子進了屋。
謝圓圓更是回到自己屋里,拿了幾個碗,這樣就可以一個碗裝湯,一個碗放飯了。
安以南又去另外一個小缸,抄出一盤子的泡菜,顏色有些發灰,卻飄揚著一股酸味。
“好了,飯有些簡單,大家將就吃。”五個人圍在小飯桌周圍,小飯桌并不大,這么多人稍許有些擁擠。
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