再次回到江城，已經是三天后了。

白棉做好被聞家找茬的準備，結果沒有等到聞家人，卻等到匆匆而來的余明：

“白姐，咸菜賣得越來越好，到了供不應求的地步，曾院長跟福利院的大孩子做不及，希望你能出資辦個咸菜加工廠。”

自從六家包子店增加了免費咸菜，老顧客更喜歡來店里消費，吸引的新顧客也大多成為回頭客。

曾院長做的幾樣咸菜廣受歡迎，不少顧客消費后，會隨手買上一瓶咸菜帶回家，光江城的三家包子店，每天合計賣出七八十瓶。

縣一中、南新市、安縣這三家店也不少，一天六七十瓶不成問題。

加上六家店免費的咸菜消耗，一共需要大約兩百斤。

曾院長事務多，沒空天天帶領福利院的大孩子做咸菜，咸菜的需求量卻越來越多了。

“我覺得咸菜生意能做，雖然利潤沒有開包子店高，但是累積下來也不少。”

余明三言兩語說明曾院長的訴求，也表明了自己的看法：“咸菜加工廠投入的初始資金不多，程序上也沒有多復雜，想做起來不難。”

白棉疑惑道：“福利院產能不夠，曾院長沒有上報民政部門，讓民政部門設廠生產？”

按照她之前的設想，福利院的咸菜產能不夠，可以讓民政部門接手，所產生的利潤正好用來維持兒童福利院的運轉，減輕財政負擔。

這個設想，她之前跟曾院長說過，當時曾院長也認同的。

“曾院長找過民政部門領導，只是沒有人愿意負責這件事。”余明說了下原因，也不明白民政部門為啥不愿意。

白棉倒是能理解，這件事情做好了，獲益的是兒童福利院，在民政部門的人看來，一個小小的咸菜加工廠，不值得付出這么大的精力。

想到兒童福利院的窘境，白棉心里有了決定：“明天我就去找曾院長，你和張剛合計一下，看看咸菜廠建在哪里合適。”

余明清楚這是白姐的考驗，腦子里瞬間冒出好幾個開廠地址。

連夜整理好帶回來的貨物，第二天一早白棉頂著一對熊貓眼，坐班車來到南新市兒童福利院。