酒香四溢。

    春雨潺潺。

    沈烈與李時珍并肩而行，一邊談?wù)撝@源遠流長的酒文化，竟然……這個時代的人便知道將頭酒舍去。

    因頭酒中甲醇等有害物質(zhì)含量較高。

    尾酒止余。

    “花散而味淡”。

    并且讓沈烈大吃一驚的是，李時珍雖不好酒，可是他竟然懂得蒸餾時，蒸餾出來的酒的質(zhì)量，是隨蒸餾時間發(fā)生變化的。

    甚至。

    這位醫(yī)圣還將這些似是而非的技術(shù)，煞有其事的寫進了他的《本草綱目》中。

    原本如下。

    “燒酒，面有細花者為真，小便清者，以頭燒酒飲之，即止。”

    瞧著李時珍對著釀酒之道如數(shù)家珍。

    侃侃而談。

    讓不好酒的沈烈目瞪口呆。

    甘拜下風(fēng)。

    好嘛！

    這位大夫懂得還真多。