出門吃飯?zhí)臭[。

    初一晚上的家宴，廚子是從內(nèi)地專門找來(lái)的，正宗的廣洲“陶陶居酒家”大廚。

    這家餐廳有著百年歷史，在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰裕裢碜隽艘蛔澜[炒肉蟹、西湖菊花魚、手撕鹽焗雞、金牌蜜汁叉燒等等。

    等到片皮掛爐鴨送上桌，姓張的廚師專門走來(lái)，解釋說(shuō)道：

    “在這里我要先道個(gè)歉，掛爐對(duì)溫度火候要求比較高，所以今天這道掛爐鴨，用得是今天上午做出來(lái)的半成品，帶來(lái)港城再簡(jiǎn)單加工。按道理來(lái)說(shuō)，它是一道失敗的掛爐鴨，本來(lái)不應(yīng)該送上桌才對(duì)，但我用油炸了兩遍，發(fā)現(xiàn)配上蘸料還挺好吃，要不然你們先嘗嘗，不喜歡我就拿走？”

    幾分鐘前。

    蘇業(yè)豪已經(jīng)聽(tīng)外公聊起，說(shuō)陶陶居那邊，這次趁著被雇傭的機(jī)會(huì)，提出想要來(lái)港城發(fā)展，跟湯老爺子一起合開(kāi)餐廳。

    主要是資金方面不夠，無(wú)法承擔(dān)潛在風(fēng)險(xiǎn)，拉上一位有錢有人脈的老富豪幫忙，的確能夠省心不少。。

    各行有各行的規(guī)矩，港城老牌餐廳多，想在這里立足并不容易。

    假如沒(méi)人幫忙，今天吃出鋼絲、明天吃到進(jìn)醫(yī)院，花個(gè)幾千塊找些街溜子折騰幾次，就能讓投資幾百萬(wàn)港幣的餐廳徹底涼涼。

    老爺子沒(méi)說(shuō)不感興趣，但提出先試試菜。

    事關(guān)能否讓陶陶居把生意做到港城來(lái)，廚師瞎折騰一道新菜，匆匆忙忙送上桌的舉動(dòng)，無(wú)疑顯得很冒險(xiǎn)。

    湯老爺子年紀(jì)大了，對(duì)炸物不感興趣。

    聞著很香沒(méi)錯(cuò)，可惜炸得快發(fā)黑了，以他的牙口啃不動(dòng)。

    蘇業(yè)豪倒是挺喜歡嘗鮮，率先說(shuō)道：“我最喜歡吃炸物，炸雞經(jīng)常吃，炸鴨比較少見(jiàn)，讓我來(lái)嘗嘗。”

    話音剛落，一位五十多歲的婦人，立馬將這道菜轉(zhuǎn)到他面前。

    婦人是老爺子的三姨太, 按輩分來(lái)算也是蘇業(yè)豪的長(zhǎng)輩, 只不過(guò)性子本就軟, 在家又沒(méi)什么話語(yǔ)權(quán)。

    蘇業(yè)豪老媽威望十足，倔起來(lái)連老爺子都按不住。