第66章 記起來了

          一看熱菜,連張繼偉都不由得滿意的點頭,這熱菜并不是炒菜,反而是八大碗。

          什么叫八大碗?

          是北方的一種特色菜。

          全都是蒸菜。

          八大碗是江小小按照自己記憶里他們家鄉的做法制作的。

          畢竟南北各有不同。

          考慮到張首長說話的語音更像是地道的北方人。

          江小小才有了如此的一個想法,做八大碗比較省事兒,只要在鍋里蒸好了,其實上的時候溫著直接上桌就行。

          比他們做炒菜又省時又省力。

          一碗天和蛋,一碗水白肉,一碗核桃肉,一碗小酥肉,一碗軟米飯,一碗扁豆湯,一碗水氽丸子,一碗雞絲粉皮芥末湯。

          聽名字似乎沒什么出眾,可是在這個年代,稱得上大魚大肉。

          一碗碗的蒸菜上桌,尤其是每桌盛了三大盤的餃子,白白胖胖的餃子放在那里冒著熱騰騰的熱氣,每一個人都不由得滿足的嘆口氣。

          張繼偉擰開酒瓶蓋子,“沒想到在這里居然能吃到我家鄉的特色。江知青看起來你的家鄉和我的家鄉好像是一個家鄉。我媽每年過年的時候,在家里就這么做。

          沒想到今天居然也能吃到這么一口。真的是讓我非常感嘆,而且這餃子就酒越喝越有。看起來我們農場自然以后會蒸蒸日上。”

          大家都不由得敬了張首長一杯。

          江小小莞爾,而且親自走過去,從張繼偉手里接過了酒瓶,給在座的每一位都斟上酒。

          趙茹不由得暗暗懊惱,自己怎么傻呵呵的站在那里。

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