第714章對(duì)付一個(gè)小破廠

江小小當(dāng)然并不擔(dān)心自己使用西餐工具的熟練程度。

    這些是深入骨子里的，她曾經(jīng)是做餐飲的，對(duì)于西餐的了解遠(yuǎn)比其他人更勝。

    像是魯青那樣高雅斯文的吃螺肉一點(diǎn)都沒有問(wèn)題，可是她身邊還有四個(gè)手下。

    要讓他們都做到高雅斯文的吃，簡(jiǎn)直是不可能。

    自己手下的人出丑，其實(shí)和她出丑沒有區(qū)別。

    魯青目的不就是讓他們這些人貽笑大方。

    江小小淡定的用手拿起了螺肉。

    這個(gè)動(dòng)作讓面前的魯青噗嗤笑出了聲。

    “江廠長(zhǎng)，這可是西餐。西餐講究的是高雅，要用這個(gè)夾子夾著，用叉子叉出來(lái)吃！這樣才斯文大方。江廠長(zhǎng)，以后你要合作的對(duì)象很多，有很多人品味高雅，只有這樣才能體現(xiàn)出你的素質(zhì)和教養(yǎng)。”

    魯青抓緊時(shí)間奚落江小小。

    江小小淡定的拿著螺肉，用叉子輕輕的把螺肉叉了出來(lái)，并且蘸上醬汁。

    “法國(guó)田螺應(yīng)該是勃艮第地區(qū)葡萄園中的蝸牛最為上乘。這個(gè)田螺雖然不是本產(chǎn)地出品，不過(guò)因?yàn)閭€(gè)頭大、肉質(zhì)緊密，味道還是不錯(cuò)。

    法國(guó)田螺需要很長(zhǎng)的烹調(diào)時(shí)間，加入大量黃油，和大蒜等調(diào)味料一起烤制，噴香撲鼻，也可以熬成湯的。

    這道菜出名更多的原因是過(guò)去蝸牛價(jià)格昂貴，貴族們以追捧這道菜來(lái)炫耀家底。

    吃田螺吃的就是隨心所欲，雖然發(fā)明了專門吃田螺的夾子和叉子看起來(lái)很優(yōu)雅，可是任何一種美食都要吃的人感覺吃的美味，吃的舒服，那才是真正的享受，不是說(shuō)要用這些工具把吃的人束縛起來(lái)。

    我覺得這樣吃更好，更接地氣。”

    小劉，張會(huì)計(jì)一件急忙拿起田螺，學(xué)著江小小的樣子，用叉子把螺肉叉的出來(lái)，蘸著醬放進(jìn)嘴里，不由的都點(diǎn)點(diǎn)頭。