喝起來味道鮮美，讓人難忘。白菜心包裹清湯，入口清甜爽口?！?br/>
    “這個水晶肴肉看起來似乎沒什么不一樣，可是居然能做到肴肉晶瑩光亮，肉凍透明，猶如水晶，尤其是吃的時候蘸上香醋，和姜絲同吃。

    入口香酥，肥肉不膩，肉質鮮嫩爽滑，肉凍融化，肉香四溢。真是美味?！?br/>
    “還有這道松鼠桂魚，外表精美，魚肉外酥里嫩，魚身上澆上的鹵汁色澤紅亮，有吉祥寓意，吃起來酸甜適中，開胃下飯，非常美味。”

    “媽呀，居然能夠見到菊花豆腐。”

    “我還是第一次見到能把豆腐切成的菊花的大廚，配兩種雞肉熬制的湯底，鮮甜味美。尤其是這里還有一只惟妙惟肖的翡翠鳥，真是美觀美味，不可多得。”

    “老王！去把大廚找來，我必須見見這樣不可多得人才，就沖這個菊花豆腐我都必須見一見人?！?br/>
    省里大領導發話，王主任心情激動。

    這輩子居然也有他能在領導面前掛號的一天，自此之后他恐怕就真的被領導記住了。

    不再是這位同志。

    幾位領導見到江小小的時候更是嚇一跳。

    誰都沒有想到，眼前能做出這些精美菜肴的人。

    大廚居然只是一個小小的女知青，看她的年紀并不大，也就是二十一二歲。

    可是居然有這樣的手藝。

    “你好，小同志！你叫什么名字？你這做飯的手藝真了不得，尤其是你這道菊花豆腐。這是我第一次見到如此精湛的刀工，如此美味的菜肴?！?br/>
    江小小不卑不亢，敢做出這些菜肴，自然是為了能在領導這里取得令人矚目的效果，讓所有人能記住江小小這個名字。

    “各位領導！感謝你們各位的光臨！衷心的希望你們能在這里吃好。這道菊花豆腐也沒什么特別，主要是對刀工要求了得。豆腐是正經豆腐，刀是正經刀。