賣東西的地點張桂蘭早就踩好了，這生意里有她7成呢，她自然上心。

    火車站她不打算去了，來往的行人未必有容器裝肥腸，工廠門口現在又過了飯點，張桂蘭帶著徐梅去了附近一個家屬區。

    這里是郊區，有幾個大工廠，有工廠就得有家屬院。

    張桂蘭推著自行車走進一個家屬院，天冷，院子里人不多，但是總有幾個。

    張桂蘭徑直走到一個在門口掃雪的老太太面前，小聲道：“大娘，我這有肉，您要不要買點？”

    老太太蹭地就站了起來，盯著張桂蘭，看到她身后的自行車，眼睛就亮了。

    “什么肉？怎么賣的？”老太太走過來問道。

    “兩種，一種是豬頭肉，一種是肥腸，都是1塊錢1斤。”張桂蘭說道。

    老太太眼睛瞪了起來：“1塊錢1斤？你怎么不去搶？！”

    豬肉去年才2毛一斤，今年過了元旦就開始蹭蹭的漲，到了三四毛，但是豬頭肉和肥腸這種便宜貨要1塊錢一斤？想錢想瘋了！

    “大娘，我這不要票，想買多少買多少，而且我這是做好的，1斤出不了1斤。”張桂蘭說著打開了2個鍋蓋。

    濃郁的香味一下子就飄了出來，熏得老太太一愣。她從沒聞過這么香的肉味，她手藝不咋地，一輩子也沒做出這種味道的菜。

    但是手藝不好不代表她不喜歡吃好吃的，聞到這香味，老太太就知道今天得破財了。

    她在肥腸和豬頭肉直接來回看著，難以抉擇。

    張桂蘭先把肥腸的蓋子蓋上了，這個跟豬頭肉不一樣，這個冷了就不香也不好吃了。

    “蓋上干啥？看我買不起啊？”老太太還怒了，就買肥腸了。

    “你等著，我去拿碗，給我來一斤。”老太太轉身回屋，很快又出來，手里拿著個大海碗。

    張桂蘭麻利地用漏勺舀了一大勺子出來。