建炎六年，秋去冬來，東京城初雪已至。

    而初雪既來，卻不是上來就雪花鋪地那么浪漫的，恰恰相反，大部分雪花在落到地上的瞬間就化為了雪水，而且斷斷續(xù)續(xù)，弄得一時潮氣、寒氣并起，直撲人身。

    要知道，人不僅是單純畏熱怕冷，更怕變熱和變冷本身這個過程，同時也厭惡天氣與溫度之間的不合時宜，而眼下，無疑就是最糟糕的狀態(tài)。

    故此，初雪當日，昔日熱鬧紛紛的東京城瞬間就趴了窩，城北含芳園更是一大早貼出告示讓觀賽者留心天氣，以場地干凈為標的臨時無期限順延了蹴鞠比賽，小商小販也多躲避一時。

    當然了，各種有門面的貨棧、店鋪肯定還是要開張的。

    這種情況下，倒是讓滿街拎著食盒、禮盒，甚至用騾車運送食貨的店家?guī)凸兌嗌倮髁艘恍?br/>
    沒錯，早年間便在東京流行起來的訂餐、叫食、送貨，如今隨著東京人口恢復、商業(yè)回暖，尤其是國都對權(quán)富人家的吸引作用，又一次重現(xiàn)東京，而且規(guī)模更大……這是因為如今非止是權(quán)貴、富有人家這般做，按照官家的提議與安排，從今年秋后，除了自有食堂的太學外，都省六部九卿五監(jiān)、樞密院、御營總部、內(nèi)侍省、武學與翰林學士院，都有官方出資的免費外包午餐服務。

    這是一個實際效果異常出眾的小設(shè)計。

    對于部分家資并不怎么豐厚的小官小吏們而言，能夠在工作時間用上正店美食，著實難得，甚至有人為此干脆從此不吃早餐……算是相當程度上提高了他們的向心力與工作效率；與此同時，諸家正店也非常樂意去競爭這種資格，須知道，有一旦大規(guī)模去做某道菜或者某些特定點心，成本也會大大下降，商家并不會因為所謂競標價格過低而無利可圖。

    除此之外，擁有這個業(yè)務的正店，往往業(yè)會因為這個業(yè)務整體名聲更顯、生意更加興隆，很多富貴人家都爭先想與宰執(zhí)們用同一種菜式，以至于產(chǎn)生了一種稱之為追訂的生意……乃是誰家哪日攤上了都省、樞密院，晚間便會有權(quán)貴人家仆役尋來，專門點這種外賣。

    甚至，還有傳言說? 趙官家自己也會隨意抽簽選擇一家參與外包的正店? 讓人直接將午餐送到后宮石亭那里去……很多正店幫工都口口聲聲說自己往宜佑門送過餐……而這種餐品基本上有價無市。

    吹得跟真的似的。

    但不管如何了? 這都是在財政不夠富裕的情況下，朝廷做出的一項非常有效的收買人心手段。

    不過這種事情也有麻煩? 那就是這些外包了朝廷署衙的正店? 一般每日上午才會有御前班直將臨時抽簽決定的結(jié)果通知給店家? 這些店家臨到跟前才知道自己中午要為具體哪個衙門提供服務。

    于是乎? 一到中午? 滿街都是掛著御前班直旗幟的送餐騾車? 連宰相儀仗都得避讓一二? 不然馬上就會傳出去一個誰誰誰苛待同僚下屬的名號。

    據(jù)不可靠傳聞? 某位原定外放大郡的官員入京? 就是因為阻攔了吏部的中午加餐車，讓整個吏部喝了一頓半涼不涼的面糊湯，從而被攆到了廣南西路。

    笑話是這個笑話，也沒幾個人真信，可還是傳揚開來了，也的確引起了入京官員們的注意——這規(guī)矩才施行了大半個月，據(jù)說外來官吏在正店聚餐、補食，包括在五岳觀點外賣，就都有了正午之后再用的潛規(guī)則。

    這一日傍晚，初雪不停，戶部尚書林景默從公房歸宅，正想著要不要讓家人去點一份中午用過的糖醋魚呢，卻不料甫一入內(nèi)，便聞得掌家侄子來報，說是林氏世交、江寧梅氏的子侄輩梅櫟午餐之后就來了，已經(jīng)坐了一個下午……林尚書微微一怔，即刻醒悟，便一面讓這個侄子去點糖醋魚，一面趕緊讓那姓梅的后輩過來。