掌柜和鐺頭捧著新菜式送進(jìn)來(lái)，一左一右站在兩邊，屏氣看著孟娘子。

    孟娘子先看菜色，再細(xì)聞了聞，這才拿起筷子。

    李桑柔早就掂起了筷子，耐心等著孟娘子看完聞好，看著她挾起頭一筷，這才跟著下筷。

    吳姨娘先沏了茶，在孟娘子和李桑柔面前各放一杯，給自己倒了一杯，沒(méi)掂筷子，只看著孟娘子品菜。

    “怎么樣？”孟娘子細(xì)細(xì)品過(guò)，看著李桑柔問(wèn)道。

    “用的塘鯉魚(yú)？”李桑柔隨口問(wèn)了句。

    “我也是這么覺(jué)得。”孟娘子皺眉應(yīng)了句，轉(zhuǎn)頭看向鐺頭道：“這魚(yú)沒(méi)收拾好，泥腥味兒還在呢，這一道菜，講究的就是清和鮮二字，帶了泥腥味兒，既不清，也不鮮了。”

    “是，小的是急了點(diǎn)兒，這魚(yú)還得在清水中多養(yǎng)幾天。”鐺頭急忙欠身解釋。

    鐺頭端了碟子退出，孟娘子端起茶漱口，李桑柔抿著茶，等著第二道菜。

    一連試了五道時(shí)新菜，每一道菜，孟娘子都或多或少挑剔出一樣兩樣毛病，李桑柔每一樣都吃上一口兩口，看著孟娘子挑剔。

    試好最后一樣新菜，孟娘子看著李桑柔笑道：“這些都是新菜，還差些火候，我家鐺頭有幾樣拿手菜，做的極好，今天就在這里吃飯，嘗嘗我家鐺頭的手藝？”m.

    李桑柔笑應(yīng)。

    被孟娘子挑的臉色晦暗的鐺頭，聽(tīng)了孟娘子的話，頓時(shí)神情舒展，問(wèn)了幾句搭配，退往后廚。

    三個(gè)人吃了飯，推開(kāi)窗戶，吳姨娘挪來(lái)紅泥爐，不緊不慢的沏著茶，李桑柔和孟娘子閑坐說(shuō)話。

    “你去年到揚(yáng)州，聽(tīng)著你那意思，要住一陣子，可沒(méi)兩天，說(shuō)走就走了，一走就到現(xiàn)在，沒(méi)什么事兒吧？”孟娘子打量著李桑柔。

    “我的事兒，一直都是這樣，說(shuō)來(lái)就來(lái)，事兒來(lái)了就得走，沒(méi)什么，一直都是這樣。”李桑柔將腳翹在窗臺(tái)上。

    “嗯。”孟娘子看著李桑柔，片刻，嗯了一聲，“你把這揚(yáng)州的宅子托付給我，我照你的意思，該賣就賣。

    “從去年到現(xiàn)在，這條運(yùn)河，一天比一天熱鬧，到揚(yáng)州來(lái)買宅子置地的，多得很，那些宅子，我就一點(diǎn)一點(diǎn)往外放，價(jià)高了，就多放點(diǎn)兒，價(jià)兒下來(lái)了，就少放點(diǎn)兒，到現(xiàn)在，賣掉五百多處宅子了，我都給你兌了現(xiàn)銀，統(tǒng)共十一萬(wàn)兩不到點(diǎn)兒，你既然來(lái)了，就拿走吧，我沒(méi)地方放。”