在拿出食材時(shí)，心中已經(jīng)開始思量著，要如何進(jìn)行烹飪。

    鞭，可不是普通手法就能烹飪出精髓的。

    鞭的做法其實(shí)無非就是紅燒爆炒，清蒸乃至是熬湯。其中，以熬湯最能將其中精華淬煉出來，發(fā)揮出奇效，而鞭是一種特別難以處理的食材，這種食材，畢竟有些不正經(jīng)，而且，不會(huì)做的人，隨意去做的話，那不管是以什么方法做，最終都會(huì)有一種難以清除的腥氣。這種腥氣無法祛除的話，吃下去，讓人作嘔。

    畢竟，你要是無法讓其變得美味起來，就讓人容易想起這食材的本來面目是什么。

    吃起來，自然會(huì)生出一些膈應(yīng)。

    而要祛除腥氣，所擁有的方法很多，每個(gè)人都有不同的手法。

    莊不周用的，同樣是酒。

    這酒，是烈酒，彼岸內(nèi)釀造出的頂級(jí)靈酒——英雄血，其酒精的烈度極高，喝下去，宛如是刀子穿過喉嚨，落入肚子，就跟火焰般涌動(dòng)，血液都在酒水中不斷沸騰，翻滾。這種酒，一釀造出來，在彼岸內(nèi)，就大受歡迎，很多男修更是喜愛，在喝酒時(shí)，大部分都會(huì)點(diǎn)上一壺英雄血。

    烈度高，代表著，其酒力強(qiáng)悍，浸泡下，可以極為有效的祛除鞭中的腥氣，而且，這些鞭都是由美食樹孕育而出，在孕育時(shí)，本身就沒有幾絲腥氣，哪怕是不做處理，都不會(huì)如野生的鞭那樣腥氣。以酒浸泡，更是一種炮制的過程，這是催化劑，不僅要以酒去腥，更是要放入調(diào)料，重新腌制。

    “鞭，自然是以湯為烹飪手法，熬湯，才能將其中的精華淬煉出來，這過程，如何做，更是關(guān)鍵，炮制的手法是要點(diǎn)。”

    “正常烹飪，哪怕是熬湯，也只會(huì)以一種鞭作為食材，我這次，選取的是三百六十五種鞭，每種的特性都不同，雖然看起來是一種食材，實(shí)則，依舊算是數(shù)百種截然不同的食材，烹飪的手法不是相同的。”

    莊不周腦海中各種有關(guān)烹飪的手法，不斷的閃現(xiàn)，摸到某種食材，都能在第一時(shí)間感悟到其中食材的紋理，特性，神之手已經(jīng)開始入門。

    一件件食材，迅速的開始完成前置的炮制。

    然后，手中光芒一閃，一口鋒利的菜刀已經(jīng)出現(xiàn)，這刀，是直接自美食殿內(nèi)召喚而來的，只要一想，不管是什么廚具，都能直接具現(xiàn)出來，菜刀上，金龍盤踞。

    名為屠龍刀。

    是美食界神器之一。當(dāng)然，這不是本體，只是屠龍刀具現(xiàn)出的一道分身而已，哪怕是分身，其鋒利程度，依舊無法估量，真的可以屠龍，不僅切割食材更加的輕松自如，而且，以這口菜刀切割食材的話，能讓食材的品質(zhì)，更上一層樓，無形中，淬煉一遍食材。

    炮制食材需要時(shí)間，可在美食殿內(nèi)，卻能夠讓這過程在頃刻中完成。仿佛時(shí)間如流水。