有個男人真TM的好。

    中午接受了沈光林的建議，又去吃了一頓地鍋魚。

    沈光林說了，這個做法你學著點，李蓉點頭表示同意。

    其實這種魚的做法很簡單，關鍵是魚的品質要好。

    首先，鍋里放油，蔥姜蒜辣椒爆香，然后把大塊的魚肉放進去，等到魚肉開始金黃的時候再加水，同時加木耳香菇，放鹽，料酒或者一瓶啤酒，然后就可以在鍋邊貼上小餅子了，這個才是精髓。

    沒有被湯汁浸過的小餅子，就少了很多味道。