第494章 不知是敵是友
凌云峰‘常住人口’不多,但廚房卻不小。窗子底下一排四個灶,正中是洗菜切菜的長桌。
三面墻都打了架子,正面的架子上是各種廚具和調料。左邊的架子上,擺著壇壇罐罐,從上面的紙簽上能看到,壇子里都是糧食和熏腌制品。右面的架子上則是碼放整齊的蔬果。
這廚房里的一切物品食材不但干凈整潔,而且,排列得都很有規律——從小到大,按顏色分區塊,簡直就是強迫癥的福音。
看到明若師姐驚訝的樣子,安鑫連忙解釋:“師姐昨天說要準備年夜飯,卿煒先生就先來看了。嫌棄廚下雜亂,就讓收拾成這樣了。”
“哈哈。”明若估計,卿煒先生是有強迫癥的處女座。
“您看廚房這樣還行嗎?”安鑫有些不確定地詢問。
“行啊,非常好。”明若選了一些合用的食材,讓幫廚的雜役該清洗的清洗,該泡發的泡發。
自己則是趁所有人不注意,從竹簍里‘拿’出一套汽鍋。剛摘的大紅菇洗凈切塊,讓親親男朋友把土雞也剁塊,一起放進汽鍋,又加了調味,需要慢慢蒸一個時辰。
然后,把炒火鍋底料所需的調料都準備好,師傅和師兄都是修道之人,明若把牛油鍋換成了清油鍋。由于炒底料殺傷力太大,明若決定最后再做。
明若把一切都料理好,廚子也把各種涮菜處理得差不多了。
司皓宸忽然開口詢問:“今年不做水餃嗎?”
司皓宸可是記得,去年自己剁了很久肉餡。
“你們過年不是吃湯團的嗎?”明若看廚子已經備好了糖餡和糯米粉,應該是要做湯團的。
“我覺得吃水餃很好。”司皓宸才不管習俗是吃什么,他的小王妃習慣吃什么才是他要考慮的。
“剛好有鮮活的蝦子,那就做蝦仁青菜餡吧。”明若也覺得,要包餃子才更像過年。
“我來剁餡。”司皓宸擼起衣袖,將手洗干凈。
去年在山谷中,兩人經常一起做飯。所以,現在配合也非常默契。司皓宸剁餡,明若調味。司皓宸搟皮,明若包水餃。
安鑫在旁邊照看著汽鍋雞的火,看到一個個胖嘟嘟的水餃,由明若師姐手中誕生,覺得非常神奇。兩個矜貴無雙的人,做起吃食來,也像畫卷一般美好。
包完最后幾個水餃,明若就著手炒火鍋底料。先從‘袖袋’里摸出一只口罩戴上,然后來到最靠近門的灶眼烹炒。