明若想到前世外國大廚吐槽中式菜譜的靈魂調味，故意打趣：“適量。”

“這又是什么？”司皓宸看明若又給鍋里加了料。

“五香粉，少許。”明若繼續。

“……”司皓宸忽然發現，廚之一道也是博大精深的，這些分量就夠自己‘領悟’些時日了。

看到司皓宸有些呆萌的樣子，明若終于不忍心再捉弄他了，指著鍋子說，“這里差不多是兩人份的澆頭。”然后拿出取調味品的小勺，“這樣大小的勺子，適量就是一平勺，少許就是半勺。”

“嗯。”司皓宸拿起那小勺仔細觀察，暗暗記下容量。

最后在鍋子里加入高湯，澆頭就算做好了。

明若另取了一個鍋子煮面，在面條快煮好的時候，加了幾根青菜下去：“青菜要最后跟面條一起煮，這樣看起來比較青翠。”

面條煮好盛到碗里，再澆上澆頭：“這樣就好了嗎？”

“嗯，就是這樣。”明若稍稍擺盤，把青菜放到最上面，看起來漂亮了許多，“很簡單吧？”

“還可以。”司皓宸真是咬著后槽牙硬撐，他一點都不覺得很簡單！

在司皓宸跟澆頭作斗爭時，明若已經做了一道涼拌小黃瓜，還切了一盤牛肉：“可以開飯了。”