第五百四十六章 是馴鹿啊混蛋!
“啊?你說我的料理很糟,想要把它破壞掉?”
山治:“……”
他低頭看向那還在烹飪的牛排,“可惜了,火候已經過了,現在不適合做煎了,口感過了,那么...”
山治從旁邊拿起了一口平底鍋,倒上油,開啟灶臺加熱。
接著迅速的拿起夾子,將牛排翻面煎了一下,同時另一只手不知從哪里開始打起了雞蛋,又準備了一碗面粉。
“食材不錯...”
雞蛋快速的被他攪拌,成了一團粘液后,山治將牛排夾起,沾上面粉和蛋液,丟入了油鍋當中。
“油六成熱就可以了...”
裹好的牛排放入了平底鍋中,立馬冒出滋滋的響聲。
本來想動手的桔梗眼中露出莫名的神色,站在那,就這么看著山治操作。
山治開始調配醬料了。
“吃炸牛排的時候,要配好的除了好牛肉,也要好醬料。”
他飛快的鼓搗著,將一些材料混合起來了,成了一種如同醬油的顏色。
這時候,他才將牛排翻身。
“炸兩分鐘后,再翻面炸一分鐘...”
精準的掐了一分鐘的點后,山治將牛排撈起,手腕一抖,炸牛排上裹著的油水就被控干。
他放在案板上,將牛排切成小塊,將那調好的醬汁小碟附在了盤子上,順手點綴上一朵綠花,接著拿起叉子,放在盤子的另一端,轉過身將盤子遞開,俯身道:“還請品嘗,美麗的女士。”
桔梗看了他一陣,拿起盤子上的叉子,叉上一塊牛排,裹上醬汁,放進嘴里。