239.第237章 心虛氣短【大盟小虎加更】
何苗苗好像發現新大陸一般,下手不停,眨眼間,四粒藍莓全部進肚,爽得不行。
“你真的會挑水果啊?怎么會這么好吃的?!”
一大盒里,汪言總共只挑出來8枚評分在85以上的,可想而知,多難得。
可惜,太少。
何苗苗看著剩下的四粒藍莓一個水蜜桃,小表(情qíng)堪稱(欲yù)哭無淚。
“你怎么買那么少啊?”
因為85分以上的就這么多。
汪言是一個親自品嘗過91分和牛、88分澳牛、83分黑牛、80以下雜牌牛(肉ròu)的老饕,對于分值的影響,體會得特別深刻。
90分以上,與80分以下,簡直是兩種東西。
如果一直吃60、70分的(肉ròu),根本想象不出來90分以上是什么味道,可能會覺得:哦,牛(肉ròu)不就是那么回事兒嗎?
燉爛以后都一樣,吃的不就是調味料的味道么?
其實根本不是那樣。
(肉ròu)類受到烹飪技巧的限制,區別可能不是特別明顯。
水果作為生吃的食物,分值的重要(性xìng)會成倍的放大。
吃過家鄉特產水果的都明白,田間采摘的9成熟水果,現摘鮮吃,都很美味。
到外地再嘗,基本都是7成熟就摘下來裝箱,長途運輸過去“悶熟”的,味道差得太遠。
7成熟和9成熟,就是60分到80分的區別。