第一千三百零七章 過去和現在
聽見了嗤嗤作響的聲音。
“哈——”
廚師長氣沉丹田, 手握著長鉤, 猛然向后扯出。
頓時, 龐大爐身中的鐵格在滾輪的支撐之下,向外劃出,連帶著上面一塊塊被烤肉紙包裹著的成果。
不懼熾熱和滾燙, 布滿老繭的手掌伸出,握向最中間的豐碩成果。
當烤肉紙被小心翼翼的撕開, 便露出其中那飽滿而沉重的果實。
略顯焦黑的外表看上去其貌不揚, 但只是伸手一撕, 在漫長煙熏慢烤中已經松軟的牛肉便被從正中扯開,露出了分明的紋理和令人垂涎三尺的玫紅。
學徒們有如流水線一般, 切割、撒醬,裝盤,點綴。
一直到最后, 廚師長深吸了一口氣, 屏氣凝神, 莊重又仔細的, 放上了一根噴槍撩過的迷迭香。
在燈光的照耀之下,那一份剛剛出爐的牛胸肉便折射出夢幻一般的熒光。
令人心醉。
“還愣著干什么?”
廚師長面無表情的看了服務生一眼, 敲下了服務鈴,“傳菜——”
服務生慌不迭的站直了,扶正了自己的領帶, 昂頭端起了這一份用足了整整八個小時不知多少心血所造就的成果,轉身走向餐廳。
門關上的瞬間, 學徒們不由自主的松了口氣。
只有廚師長依舊平靜,令人贊嘆這一份堪比山崩而面色不變的定力。
只有最了解老師的學徒, 才察覺到后頸處所沁出的一縷如釋重負的冷汗。