第259章 走偏的道路
在張煜腦海中,有著完整的六星藥膳師的知識,其中不但包括如何激發食材食用效果,也包括如何提高食材的色、香、味、形。這足以證明,藥膳師,食材的色、香、味、形是真的很重要,是藥膳不可或缺的一部分!
“所以說,你們的路子,走偏了。”張煜嚴肅道:“研究激發食材效果,并非不好,可食材的色、香、味、形也是十分重要的元素,只有兩者兼備的藥膳,才是真正完美的藥膳。”
這道理,就和打籃球一樣,光會投籃還不行,還得會運球、突破、防守等等,誠然,一位擁有著出色的投籃技巧的籃球運動員,只要其他方面不拖后腿,也能夠成為一名偉大的球星,可終究還是不夠完美,容易被針對……
吳清泉皺了皺眉,反駁道:“我也有很用心地研究藥膳味道!”
對于張煜的說辭,他有些不服。
他覺得,自己在研究藥膳色、香、味、形房門投入的精力,并不比自己在研究藥膳食用效果方面投入的精力少。
“那只是你的錯覺罷了。”張煜淡淡一笑,“不可否認,你對藥膳味道的重視,比別的藥膳師強了不少,味道也是勉強還過得去,可這并不代表,你真的把它看得和藥膳食用效果一樣重要。”
瞧著吳清泉那不服氣的模樣,張煜笑道:“怎么,不服氣?”
吳清泉沒說話,他確實不服氣,自己的努力,被張煜一口否定,他如何能服氣?
“我問你,你覺得,菩提天合膳味道怎么樣?”張煜不急不緩地道:“色、香、形暫且不提,單說味道,你自己覺得怎么樣?”
聞言,吳清泉仔細地想了想,道:“菩提天合膳只是我特意替普通廚師研究的一道藥膳,甚至連藥膳都稱不上,只是勉強擁有著一些藥膳的效果罷了,它的材料很簡單,做法也很簡單,更不需要什么天賦,普通廚師便能做出來。”
張煜擺手道:“我問的是味道,別扯這些沒用的。”
吳清泉無奈,遲疑了一下,道:“我覺得,菩提天合膳,味道……還,還可以吧?”
菩提天合膳是他耗費大量的心血才研制出來的一道十分特殊的藥膳,也是他研制的所有藥膳之中味道最好的一道藥膳,也正因為這一點,菩提天合膳才會傳播得那么快,短短幾十年時間,便被推廣到荒野大陸的各個角落,就連周朝這樣偏僻的地方,都出現了它的身影。
“可以?”張煜笑了,他看著吳清泉,“可我要告訴你,菩提天合膳,味道……很差!”
吳清泉眉頭深深皺起,心中更加不服氣了。
張煜仿佛沒有注意到吳清泉的表情一般,自顧地說道:“如果說,味道的滿分為十分,我只能給菩提天合膳打五分。對,只有五分,連及格的分數都不到。這道藥膳,我只能勉強下咽,吃完以后,完全沒興趣再吃第二次。”
“院長,您的實力的確很強,我自認不是對手,可您也不能如此羞辱我吧?”自己的心血,遭到如此不堪的評價,吳清泉感到莫大的羞辱。