喻幼薇馬上接話，眼中燃燒著熊熊火焰。

夏景行淡淡道：“你的商業(yè)計(jì)劃書(shū)暫時(shí)不提了，我會(huì)讓人做一份更完善的交給你。我現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)我的想法。

首先，我理想中的連鎖火鍋，服務(wù)得做到極致，或者換一種說(shuō)法，叫用戶體驗(yàn)感，要讓每個(gè)前來(lái)消費(fèi)的食客體驗(yàn)到“高附加值”的感覺(jué)。

換言之，就是要讓客戶覺(jué)得這錢花的值，我下次還要來(lái)。

這樣，也更利于品牌傳播。

火鍋重油重辣，吃到后面，味蕾已經(jīng)感受不出各家火鍋口味的好壞了。

所以，靠口味來(lái)形成競(jìng)爭(zhēng)力，打造品牌很難。

服務(wù)不一樣，更直觀，更明顯，更讓人記得住！

具體怎么做，后面有完善方案交到你的手上。”

喻幼薇點(diǎn)頭，覺(jué)得言之有理，渝州很多火鍋就是這種情況，口味很好，但就是殺不出重圍。

夏景行接著道：“其次，時(shí)間，海底撈火鍋，不知道你聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有？

他們已經(jīng)成立了十四年，擁有十幾家分店，他們也是強(qiáng)調(diào)服務(wù)的連鎖火鍋企業(yè)。

如果我們下場(chǎng)，會(huì)和他們形成同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

破局的點(diǎn)，就在于誰(shuí)先把規(guī)模做大、名氣做大，服務(wù)做得更好。”

喻幼薇不是特別能理解，問(wèn)道：“跟他們不能共存嗎？”

夏景行搖頭，“存不了，這條賽道太窄，注定只能活一個(gè)。

你也強(qiáng)調(diào)服務(wù)，我也強(qiáng)調(diào)服務(wù)，用戶自然選擇服務(wù)更好的企業(yè)。